FarverigFredag på frokostbordet

I anledning af Laos’ nationaldag den 2. december og som en hyldest til vores laotiske kollega havde vores madmor printet små laotiske flag og lavet “Lao Vun” til dessert efter frokost. Lao Vun er en kokosjelly, der får sin karakteristiske grønne farve og smag fra pandan blade. Desserten blev tilført tapioka perler som Bubble Tea, og havde – ifølge vores asiatiske mindretal – en næsten autentisk smag. Så nu har vi også FarverigFredag på frokostbordet.